山羊肾的最佳吃法，不炒不蒸，营养又美味，男性宜多吃。

(资料图)

说起羊腰子，可能有些朋友不知道它是羊肉的什么部位。山羊肾分为羊肾和羊肾。山羊的外部骨头是山羊的睾丸，也叫山羊的卵，山羊的内部是山羊的肾脏。又名内肾，两者都是补肾的好食物。今天说的是山羊的外骨，也就是山羊的蛋。记得小时候，每年过年，家里都要宰一只山羊吃。过年当然要吃好吃的，我爸就扔羊腰子。营养美味的羊肾被扔掉了。说实话，山羊肾比山羊肉更有营养，也更美味。这对你的男朋友来说是很好的补品。可以抗疲劳，增加人体免疫力，还有强身健体的作用。我男朋友是最好吃的。

它可以用不同的方式制作。可炒、可煮、可白切羊肉。两天前我去朋友家做客。朋友学了一点，今天有空，想着自己在家也可以做白羊腰子。我做的羊腰子味道没有朋友做的那么差。白切羊腰子做法很简单。你可以不用油炸就可以使用它。不蒸也好吃。出锅后，全家人都流口水了，夸我好吃。当然，我想把好吃的分享给大家。下面给大家分享一下羊肾的制作过程。希望每个人都能做出自己喜欢的食物。

原料：羊肉、姜、蒜、料酒、酱油、牛肉酱、香菜。

实践：

1、首先准备好羊腰子和姜片备用。

2、锅中烧开水，将羊腰子放入锅中，焯水，然后在锅中放入几片姜，煮酒去腥，开锅后撇去浮沫，取出山羊肾，将山羊肾在乌鲁还刮干净。

3、将清洗干净的羊腰子放入沸腾的锅中，加入生姜一片，下酒，再倒入适量的开水，盖上锅盖，中小火煮50分钟左右。

4、时间到了，将羊腰子捞出冷藏备用。至此，我们来准备白切羊腰子的蘸酱。将酱油30克、笋酱牛肉10克、蒜末放入碗中，拌匀备用。然后将一片冰镇的羊腰子放在盘子里，撒上一些香菜装饰，很好吃。

长风一些话

1、如果购买山羊肾脏，需要小心保管。不能煮熟了马上吃，否则会有很浓的腥味。一定要用流水冲洗，直到羊肾的血没有了。洗干净为止。加工山羊肾脏时，必须去除筋膜。完整的羊肾外面有一层白色的薄膜。筋膜有很重的腥味，需要清洗。

2、焯羊腰子的时候水不要焯太久。将水煮沸7-8分钟即可，因为时间长了效果就会消失。3、焯羊腰子的时候，锅里加少许料酒和生姜，也能起到很大的去腥作用。大家都知道料酒的作用是去腥去油。白山羊肾是这样的，最好吃山羊肾，不炒不蒸，营养又好吃，男人要多吃。很好吃。山羊肾是一种滋补养颜的食物，但是每次不要吃太多。吃多了容易上火。少吃，多吃。