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为充分发挥科普教育基地优质资源优势，提高公众饮食用药安全科学素养，激发青少年学习热情、弘扬科学精神，5月27日，市食药检所开展“食品药品安全科普体验”暨“实验室开放日”活动，面向中小学生邀请50余名孩子和家长一起走进实验室，体验食品药品检验的乐趣。

参观人员首先通过观看市食药检所宣传片了解了所检验能力、服务监管等基本情况，随后在实验室技术人员及志愿者的引领下，参观了中药材标本室、食品理化室与微生物实验室。

在实验室技术人员的讲解过程中，有的小朋友踮起脚尖上前观察检验仪器，有的听得充满好奇跃跃欲试，为此市食药检所精心准备了“酸碱滴定”“肉制品中亚硝酸盐的检查”“观察微观世界的生物形态”“辨识菌落形态”四个有趣的互动性科学小实验，通过感受试验过程和各类检验检测剂仪器使用方法，让孩子们亲身体验了科技的奇妙之处，同时技术人员对孩子们提出的问题一一作答，丰富了科学常识，现场“好神奇！”的惊呼声此起彼伏。

本次活动将“看科学、听科学、做科学、玩科学”融合在一起，通过技术人员的讲解、现场观摩、演示实验和面对面互动交流的方式让孩子们零距离体验了食品药品检验检测的过程，种下向往科学的种子，探索未来，追寻神秘的科技之光。

（通讯员  王爱华）